De Kunst van het Serveerwagen-Managen
De strategie van het serveerwagen-managen is een subtiel onderdeel van iedere professionele catering. Het vereist niet alleen gebruikelijke handlingen, maar ook een juiste portie van inzicht. Een ervaren serveerwagen-manager kan de omgeving van een event duidelijk beïnvloeden. De planning is essentieel. Efficiënt bewegen met de serveerwagen, een